田舎で生活する人の雑記ブログ

今年もまたニンニクを植えました。朝晩の気温がだいぶ下がってきたので、事前に耕して準備しておいた畑に植え付けます。昨シーズンは5品種合計1000本を植えて大惨敗したので今シーズンは1品種（嘉定種）のみとし、去年の1/6位の数に絞って栽培します。

我が家庭菜園のニンニクとジャガイモの収穫が終わりました。結果的にニンニクは球が成長せず惨敗。しかしジャガイモは大成功でした。

いやあ、参りました。ニンニクのさび病があっという間に畑全体に蔓延してしまいました。ニンニクの葉の部分に見えるオレンジ色の斑点がさび病の胞子を撒き散らして一気に病気を拡散します。感染したら最後で元には戻らず葉は急速に枯れていき、以後生育は止ま...

栽培中のニンニク（中国産嘉定種）のトウ立ちが始まりました。この品種に関しては収穫まであと1ヶ月というところでしょうか。トウ立ちしたニンニクの芽（花茎）は放置すると花が咲いて実が大きくならないので、見つけ次第早めに切り取ります。もちろんこれも食べられますので無駄にする事なくいただきます。

20日は畑の雑草が伸びてきたので今年初めて刈払機を使用して草刈りを行いました。栽培しているニンニク畑が大量の雑草に占領され、もはやニンニクが見えないほどに雑草を放置してしまいました。

ジャガイモを植え付けて4週間が経ち、徐々に芽が出始めました。去年と比べると、今年は強烈な寒の戻りもあって芽が出るのがだいぶ遅めな感じ。芽がマルチの下から押し上げてくるので、マルチを手で破って芽出しをしてあげます。全ての芽が出揃うのはあと10日間くらいかかりそうです。